Queso Fresco de Cabra
Price range: 3,60 € through 33,00 €
Elaborado a diario con leche pasteurizada 100% de cabra. Queso de color blanco intenso, textura tierna y sabor láctico delicado.
Elaborado a diario con leche pasteurizada 100% de cabra. Queso de color blanco intenso, textura tierna y sabor láctico delicado.
Acompañamientos:
Ideal solo o con carne de membrillo, mermeladas, tostadas o en ensaladas.
Maridaje:
Perfecto con vinos blancos ligeros y frescos como un Verdejo.
Conservación:
- Vida útil: 1 mes
- Consumo: Temperatura ambiente 10 minutos antes
Valor nutricional (100 g):
- Energía: 338 kcal / 1415 kJ
- Proteínas: 18,6 g
- Hidratos: 2,4 g (azúcares 1,01 g)
- Sal: 0,93 g
| Formato |
Mitad (1,1 kg aprox.) ,Pieza 2 kg ,Pieza 800 g ,Tarrina 250 g |
|---|
Don Alonso Martín es mucho más que una quesería: es el legado vivo de una familia que lleva más de cuatro generaciones elaborando queso en el sur del Torcal.
Nuestros productos nacen de la leche de cabra y mezcla, trabajados con manos expertas, tiempo y respeto por los procesos naturales. Cada pieza se madura sin prisas, siguiendo el saber hacer heredado desde 1900.
Apostamos por la calidad, la cercanía y la verdad de los sabores auténticos. Desde nuestra fábrica familiar, ofrecemos quesos artesanales con alma, listos para compartir en tu mesa.
Tradición, sencillez y carácter. Así es Don Alonso Martín.
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